Pour ce dernier épisode d’ Une tisane & au lit de l’année, je vous propose de découvrir plus en détails mon territoire d’adoption, que je valorise depuis plus de 2 ans maintenant sur ce podcast : le Vaucluse.
Cette fois nous allons parler paysage, gastronomie, terroir, patrimoine matériel et immatériel & découverte sensorielle, histoire de vous donner envie de visiter des lieux hors des sentiers battus, que vous habitiez déjà en Vaucluse ou à l’autre bout de la France.
Un épisode enregistré à Carpentras avec trois invitées :
- Johanna Toledo, sommelière et caviste, la renarde de l’Alliance Rusée
- Jeanne Etcheberry, guide conférencière de la P’tite Vadrouille
- Olivia Mahieu, spécialiste de la communication digitale et bloggeuse de La Fille de l’encre
Suite à de multiples échanges toutes 4 de bonnes adresses sur notre territoire et à cette année 2020 qui a « forcé » tous les français à voyager près de chez eux, nous avons eu envie d’enregistrer nos échanges passionnés pour les partager avec vous.
Attention, après l’écoute de cet épisode, vous risquez d’avoir envie de mettre vos baskets pour aller vous balader ou de vous mettre les pieds sous la table pour déguster de bons produits vauclusiens.
Suivez-nous, on vous emmène dans la Vallis Clausa.
L’émission est animée et produite par Marie-Cécile Drécourt
Les références citées pendant nos échanges :
- Les nougats Silvain
- Banon et la librairie Le Bleuet
- Sault, les lavandes, son marché provençal
- Caromb, le Barroux, la Pré-Fantasti
- Brantes
- Le Mont Ventoux et la station de ski du Mont Serein
- Les ocres à Rustrel et Mormoiron
- Les pierres sèches de Saint-Didier, Caromb, La Roque / Pernes
- La truffe d’été et d’hiver
- Les Vins du Ventoux
- Le melon et le passionné Chef Prévôt, les asperges, le fromage, le safran, les pistachiers
- Et tellement d’autres lieux et pépites que nous avons oubliés …
Ecoutez Johanna partager sa passion des vins du Vaucluse sur Esperluette
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