Vrac, sans emballage, fait maison, local, naturel, bio, zéro déchet… avoir envie de consommer responsable et écologique peut devenir stressant tant on a l’impression de devoir être parfait dans tous ces domaines et ce n’est pas toujours chose aisée. C’est pourquoi j’ai décidé, dans ce 6ème épisode, de vous présenter Marjorie et Céline, les deux co-créatrices du Petit Pot, épicerie éco-responsable basée en plein centre d’Avignon qui, par les produits qu’elles proposent et leurs conseils, nous aident à changer de mode de vie en douceur et dans la bonne humeur.
Quand je les ai contactées pour réaliser cette interview, je leur ai demandé de décider laquelle des deux allait répondre à mes questions. Voici ce qu’elles m’ont répondu : « nous avons monté ce projet à deux, avec nos deux vies et nos deux histoires, peut-être serait-il plus pertinent pour vous de nous avoir toutes les deux ? «
Et effectivement, cela aurait été dommage de ne pas enregistrer leurs deux témoignages. Ce n’est donc pas une mais deux interviews que je vous propose pour parler de ce projet .
Sans ordre de préférence ou d’importance, partons à la rencontre de Céline Laplanche (à gauche) puis de Marjorie Cousyn (à droite). Je pense que, comme moi, vous allez être charmé par leur enthousiasme, leur bonne humeur et la manière dont elles essaient, à leur niveau, de changer le monde en étant pédagogue plutôt que culpabilisante et en apportant des solutions simples.
Maintenant que vous connaissez mieux Céline et Marjorie, il ne vous reste plus qu’à vous rendre au 10 rue de la Principale à Avignon pour les rencontrer et leur demander de vous faire découvrir Le Petit Pot et ses dentifrices / shampoings solides, tous les produits que l’on peut acheter en vrac, la cup, le bee wrap ou encore les éponges lavables et les jolis meubles en carton du magasin.
Pour ceux qui se demandent quel est donc ce petit bruit de fond derrière les interviews, c’est en fait le frigo du Petit Pot qui conserve notamment les excellents fromages de chèvre du Mas des Carles : un régal !
Cet épisode d’Esperluette sera peut-être la petite graine qui fera évoluer votre mode de vie vers de nouvelles pratiques plus écologiques. Le changement de notre quotidien est toujours une étape difficile à passer mais une fois que l’on prend de nouvelles habitudes on se demande comment on arrivait à vivre autrement avant.
Alors pourquoi ne pas tenter le zéro déchet !
L’Esperluette de Céline : Le livre KO d’Hector Mathis
L’Esperluette de Marjorie : Céline sa prof de danse de Le Lieu Danse Création aux Angles.
N’oubliez pas de partager, commenter chaque épisode que vous écoutez, cela nous permet de nous faire connaître et donc de développer notre audience.
À une prochaine, on l’espère-luette évidemment 🙂
Propos recueillis par Marie-Cécile Drécourt
Pour les malentendants, une version sous-titrée est disponible sur la chaîne Youtube Esperluette Podcast
Ou vous pouvez lire l’épisode avec la transcription ci-dessous :
Interview de Céline Laplanche
0:00:00.000,0:00:08.940
[musique]…Esperluette…[musique]
0:00:09.160,0:00:13.200
Marie-Cécile : « Et si on essayait le mode de vie zéro déchet…? » Pour en parler, je vous
0:00:13.200,0:00:17.070
propose de partir à la rencontre des deux cofondatrices du Petit Pot, une
0:00:17.070,0:00:20.880
épicerie basée en plein centre d’Avignon, où l’on trouve des produits sans
0:00:20.880,0:00:25.650
emballage, en vrac, locaux et bio. Comme elles sont deux, il y aura donc deux
0:00:25.650,0:00:29.400
rencontres Esperluette. La première que vous écoutez ici c’est Céline Laplanche
0:00:29.400,0:00:33.660
qui nous explique son parcours avant ce projet fou, son apprentissage du
0:00:33.660,0:00:37.860
métier de commerçante et comment le zéro déchet casse les codes des clients et de
0:00:37.860,0:00:39.740
leurs voisins commerçants. Bonne écoute ! «
0:00:39.740,0:00:44.640
[musique]
0:00:46.400,0:00:53.240
Céline Laplanche : « Je m’appelle Céline Laplanche. J’ai 30 ans et je
tiens en cogérance, je suis co-créatrice
0:00:53.250,0:00:59.219
du Petit Pot depuis maintenant un an et
quatre mois. J’ai créé le Petit Pot
0:00:59.219,0:01:04.379
avec Marjorie Cousyn qui est mon associée et surtout ma belle-sœur dans la vie.
0:01:04.379,0:01:08.340
C’est une vraie histoire de
famille puisque moi je suis avec son
0:01:08.340,0:01:14.070
frère depuis quelques années maintenant
et voilà on travaille en famille et
0:01:14.070,0:01:18.840
plus que ça : notre biscuitière aussi
est notre belle-sœur. C’est une vraie
0:01:18.840,0:01:22.320
histoire de famille.Marjorie et
moi on se connaissait à noël et aux
0:01:22.320,0:01:26.490
anniversaires, on se rencontraient aux
réunions de famille. Elle avait sa vie,
0:01:26.490,0:01:31.230
j’avais la mienne et pas plus. Et puis
un beau jour on s’est
0:01:31.230,0:01:34.410
rencontrées à un croisement de nos vies.
On s’est re-rencontrées est en tout cas à un
0:01:34.410,0:01:39.120
croisement de nos vies où elle avait
ce projet là, qui était un
0:01:39.120,0:01:43.170
petit peu encore enfouis en elle, où elle
avait commencé sa vie dans le zéro
0:01:43.170,0:01:47.220
déchet depuis quelques années et elle
avait nulle part où consommer. Elle avait
0:01:47.220,0:01:51.540
vraiment envie de faire quelque
chose aussi qui avait du sens. Elle avait
0:01:51.540,0:01:55.410
un peu envie de changer de vie et moi à
ce moment là j’avais déjà complètement
0:01:55.410,0:02:00.300
changé de vie puisque j’étais en voyage
depuis deux ans en Asie et je venais de
0:02:00.300,0:02:06.240
rentrer m’installer dans le Sud sachant deux choses : Je voulais
0:02:06.240,0:02:10.619
monter ma propre boîte et je voulais
bosser dans l’écologie. Alors ça n’avançait
0:02:10.619,0:02:14.670
pas à grand chose de savoir ça. J’ai
passé deux ans à me dire mais avec ça
0:02:14.670,0:02:17.880
qu’est-ce que j’en fais et qu’est ce que
je crée ? J’avais plein d’idées mais qui
0:02:17.880,0:02:21.209
étaient toujours des idées associatives qui
n’amenaient jamais d’argent. Donc c’est
0:02:21.209,0:02:24.780
sympa, c’est super mais à un moment
donné il faut gagner sa vie (rires). Donc je suis
0:02:24.780,0:02:28.800
rentrée de voyage un peu perplexe
face à tout ça en me disant : « bon ben et
0:02:28.800,0:02:31.050
maintenant ? Qu’est-ce-que je fais ? Je
rentre, il faut que je travaille. »
0:02:31.050,0:02:36.090
Et puis elle est arrivée avec sa petite idée en me disant tiens moi je ferais bien ça
0:02:36.090,0:02:42.180
mais je le ferai pas toute seule. Elle me dit : « bah qu’est-ce que tu en dis ? », j’ai dit « allez, banco on y va! »
0:02:42.180,0:02:43.580
Et c’est parti !
0:02:43.580,0:02:47.460
[musique]
0:02:47.460,0:02:51.080
Le voyage en Asie,
c’était un concours de circonstances
0:02:51.080,0:02:55.400
et c’était aussi un chemin et quelque
chose que je voulais absolument faire.
0:02:55.400,0:02:59.250
Avant je travaillais en tant que
rédactrice dans une agence de pub donc
0:02:59.250,0:03:02.370
rien à voir avec ce que je fais
aujourd’hui.
0:03:02.370,0:03:07.239
Et un beau jour,
j’en ai eu un peu marre, pas de mon
0:03:07.239,0:03:10.750
métier mais plutôt des choses que je
vendais et à qui je les vendais.
0:03:10.750,0:03:13.930
Je travaillais avec des
entreprises, pour des entreprises qui
0:03:13.930,0:03:20.860
n’étaient pas forcément dans mes valeurs. Donc l’occasion a fait que j’ai pu
0:03:20.860,0:03:25.799
tout plaquer avec Antoine, donc mon
conjoint. On a décidé de partir
0:03:25.799,0:03:30.640
voyager 2 ans pour un peu prendre du
recul face à tout ça parce qu’on avait
0:03:30.640,0:03:33.819
très envie de voyager et que c’était un
peu le moment ou jamais. C’est ce qu’on
0:03:33.819,0:03:37.870
se dit souvent quand on a un peu moins
de 30 ans et qu’on n’a pas d’enfant.
0:03:37.870,0:03:41.200
On ne savait pas trop ce qu’on
voulait faire non plus tous les deux. On
0:03:41.200,0:03:45.790
s’est dit allons réfléchir
ailleurs, dans une autre culture.
0:03:45.790,0:03:48.900
Ca nous a apporté des milliards de choses,
c’est hyper enrichissant.
0:03:48.900,0:03:54.579
Moi ça m’a renforcé dans mes valeurs
écologiques. Je les avais déjà mais
0:03:54.579,0:03:58.750
d’être là bas, c’est encore plus
flagrant parce qu’on voit
0:03:58.750,0:04:00.819
des endroits magnifiques. On visite des
lieux qui sont absolument
0:04:00.819,0:04:05.610
incroyables et en fait tout est gâché par
les déchets, absolument partout quoi,
0:04:05.610,0:04:10.380
partout … Voilà c’est assez
triste
0:04:10.380,0:04:13.500
en fait de voir ça. Donc on se dit qu’on
a envie d’agir, qu’on a envie de faire
0:04:13.500,0:04:19.530
quelque chose. On ne sait pas bien quoi.
Et puis au bout d’un moment voyager
0:04:19.530,0:04:23.490
en sac à dos c’est super mais c’est
fatigant (rires). En fait c’est pas du
0:04:23.490,0:04:27.060
tout des vacances, ce n’est pas reposant. Au bout de deux ans on n’en pouvait plus.
0:04:27.060,0:04:32.160
On a eu aussi envie de rentrer parce que
en Asie on se sont très vite impuissant
0:04:32.160,0:04:34.500
parce que c’est pas notre culture, c’est
pas notre pays, parce qu’on a envie de faire
0:04:34.500,0:04:37.260
des choses mais finalement on ne peut pas
faire grand chose
0:04:37.260,0:04:41.490
de là où on es. Donc on a décidé de rentrer en France et de faire
0:04:41.490,0:04:44.680
quelque chose qui avait du sens et
à commencer par chez nous.
0:04:44.780,0:04:51.140
La transition quand on passe de 2 ans à se
lever tous les matins et à se dire :
0:04:51.300,0:04:55.830
« tiens qu’est-ce-que j’ai envie de faire
aujourd’hui ? », à devoir aller travailler
0:04:55.830,0:05:00.300
intensément etc, elle est
pas évidente.
0:05:00.300,0:05:06.270
C’est pas du tout la même vie mais on
est content d’avoir vécu ce qu’on a vécu.
0:05:06.270,0:05:09.240
Je ne sais pas si on le referait
aujourd’hui… Non, ce qui est sûr c’est
0:05:09.240,0:05:12.870
qu’on ne le referait pas aujourd’hui. On ne se dit pas qu’on le refera jamais mais
0:05:12.870,0:05:17.280
aujourd’hui on est dans une période de
notre vie où on se souvient encore de la
0:05:17.280,0:05:19.620
fatigue en fait de ce voyage et je crois
que ce voyage a été plus fatiguant que
0:05:19.620,0:05:23.940
ce que je fais aujourd’hui. Ouais psychologiquement c’est plus
0:05:23.940,0:05:27.210
dur en fait. C’est complètement fou de
dire ça, les gens vont se dire « non mais ça va
0:05:27.210,0:05:30.540
elle était en vacances pendant deux ans et elle ose te dire que créer sa boîte c’est
0:05:30.540,0:05:35.700
plus facile que d’être en vacances ! »
Oui en fait ouais, ben ouais parce que
0:05:35.700,0:05:39.949
pour le coup la peur du lendemain, la peur de
0:05:39.949,0:05:43.340
pas savoir où on dort, de pas
savoir quoi faire ni où on est, avec
0:05:43.340,0:05:46.729
qui. Tu es vraiment dans l’inconnu tout
le temps, alors que quand
0:05:46.729,0:05:51.949
tu crées ta boite tu es dans un inconnu connu. Tu as des gens autour de
0:05:51.949,0:05:55.729
toi pour t’aider, qui ont la même culture,
qui ont de l’expérience.T’est pas seule en
0:05:55.729,0:05:59.120
fait, t’es pas seule.Tu as l’impression que tu es seule mais pas du tout. Y’a plein de
0:05:59.120,0:06:04.760
gens autour de toi qui peuvent t’aider. En
voyage tu es seul face à toi-même et
0:06:04.760,0:06:06.979
face à tes angoisses et tout ça.
0:06:06.980,0:06:09.440
Donc finalement l’entrepreneuriat ça va !
ulu alors entraînement elle me parle de
0:06:09.440,0:06:13.600
[musique]
0:06:13.600,0:06:16.220
Alors, entre le moment où elle me parle de
0:06:16.280,0:06:19.600
son projet et le moment où on se décide à
se lancer là dedans à fond,
0:06:19.610,0:06:24.350
c’est allé très vite. En fait il y a eu
quelques mois. Moi j’ai débarqué
0:06:24.350,0:06:32.210
donc en juillet 2016 à Avignon. Le temps de regarder un peu si
0:06:32.210,0:06:37.400
le projet était viable, de faire une
petite étude de marché, etc.. ce qui
0:06:37.400,0:06:40.220
est un peu dans mon avantage vu que je viens de la communication et ça c’était des
0:06:40.220,0:06:44.539
choses que j’avais évidemment déjà faites
maintes et maintes fois donc facile.
0:06:44.539,0:06:47.510
Donc j’ai commencé à regarder ce que c’était que les épiceries zéro déchets etc
0:06:47.510,0:06:51.169
Moi ce n’était pas quelque chose que je
connaissais, j’en n’avais pratiquement
0:06:51.169,0:06:54.289
jamais entendu parler. C’est un milieu
que je ne connaissais pas donc je me suis
0:06:54.289,0:06:58.729
renseignée là dessus. Une fois que j’ai vu
qu’effectivement c’était un truc génial,
0:06:58.729,0:07:03.560
qu’il y avait du potentiel, qu’il n’y en avait
pas à Avignon et que en plus on pouvait
0:07:03.560,0:07:08.380
vraiment en faire une vraie entreprise
et au delà de ça un porté-parole en fait.
0:07:08.380,0:07:12.590
Du coup, je me suis dit et
j’ai dit à Marjo surtout allez banco,
0:07:12.590,0:07:16.039
maintenant on y va mais par contre il faut
que tu lâches ton travail (rires) !!
0:07:16.039,0:07:18.430
Il faut se lancer, il faut se jeter de la
falaise et
0:07:18.430,0:07:26.030
bingo. Et je crois que du coup
elle a arrêté en octobre, novembre à peu
0:07:26.030,0:07:31.160
près. et une fois
qu’elle a quitté son travail on a pu
0:07:31.160,0:07:37.580
s’y mettre toutes les deux à fond
pendant huit mois à sillonner les routes
0:07:37.580,0:07:41.599
à la recherche de petits producteurs,
chercher un local etc…
0:07:41.599,0:07:47.449
Et tout ça pour arriver jusqu’au mois d’avril où on a enfin signé le bail
0:07:47.449,0:07:51.590
commercial de ce local qu’on a mis du
temps à trouver. Oui voilà, donc en tout
0:07:51.590,0:07:56.690
et pour tout il a dû se passer un peu
moins d’un an entre les prémices
0:07:56.690,0:08:01.159
où on commençait à à peine oser parler de
notre idée de création
0:08:01.159,0:08:04.610
d’entreprise, à à peine oser en parler
autour de nous. A la concrétisation,
0:08:04.610,0:08:08.389
à l’ouverture des portes, il y a eu allez, 10
mois, 11 mois peut-être. Il parait que
0:08:08.389,0:08:12.919
c’est rapide. On étaient motivées (rires)
L’envie de créer une entreprise ça
0:08:12.919,0:08:16.460
c’est depuis toujours. Je pense que
depuis… vraiment que j’ai 8 ans je dis
0:08:16.460,0:08:20.210
qu’un jour j’aurai ma boîte. Et en
plus je voulais avoir ma boîte avant 30 ans.
0:08:20.210,0:08:21.920
C’est bon c’est fait ! loulou il ya un
investissement temps c’est sûr
0:08:21.920,0:08:25.560
[musique]
0:08:25.560,0:08:28.920
Il y a un investissement en temps c’est sûr,
0:08:29.060,0:08:37.180
indéniable. L investissement financier, il
est heu, en fait il est moins important que
0:08:37.190,0:08:43.270
ce que j’aurais cru.
On se dit, enfin ou je me dis
0:08:43.270,0:08:48.220
je ne sais pas peu importe, mais que
créer une entreprise, surtout
0:08:48.220,0:08:52.090
un local commercial il faut énormément
d’argent parce que tout ça
0:08:52.090,0:08:55.270
coûterait cher etc
Mais en fait, il y a des banques qui
0:08:55.270,0:08:59.830
existent (rires). C’est un concept que je ne porte pas forcément dans mon cœur mais
0:08:59.830,0:09:02.020
ce qui est génial c’est qu’ils vous
prêtent de l’argent
0:09:02.020,0:09:08.680
et sans apport et sans vraiment grand chose donc ça c’est génial. On a pu
0:09:08.680,0:09:14.350
faire un prêt avec un taux intéressant. On a mis un
0:09:14.350,0:09:18.760
petit peu d’argent toutes les deux mais
vraiment pas grand chose. On a un peu
0:09:18.760,0:09:23.410
monté cette boîte avec 5000 euros et
voilà et ça a marché. Donc c’est
0:09:23.410,0:09:29.510
incroyable mais apport financier voilà,
pas tant que ça, à part la banque mais ça
0:09:29.510,0:09:34.790
c’est normal. Vous lui donnez des garanties,
des choses et c’est tout. Non pas tant !
0:09:34.790,0:09:39.230
L’argent personnel qu’on a apporté nous
a permis effectivement uniquement à
0:09:39.230,0:09:43.460
avoir le stock puisque la banque en fait
elle prête les meubles,
0:09:43.460,0:09:45.650
elle prête tout ce qu’il faut pour les
murs, en fait tout ce qu’on pourrait lui
0:09:45.650,0:09:48.590
rembourser s’il y avait un problème, mais elle ne prête pas d’argent pour tout ce qui
0:09:48.590,0:09:53.360
va être alimentaire, stocks, etc
Ca c’était de notre poche. Alors là tu
0:09:53.360,0:09:58.430
vois le magasin aujourd’hui mais il y
avait je pense à peu près 75 % de choses
0:09:58.430,0:10:03.890
en moins quand on a ouvert avec notre petit budget. On a acheté ce qu’on a pu et
0:10:03.890,0:10:07.700
on a ouvert la boutique voilà avec les petits
indispensables : les chocolats, les pâtes,
0:10:07.700,0:10:11.450
les choses comme ça . Il y avait trois
fois moins de choix effectivement et
0:10:11.450,0:10:15.170
puis petit à petit on a réinvesti à
chaque fois dans le stock et ça fait un
0:10:15.170,0:10:17.740
an et demi qu’on réinvesti dans le stock
en permanence.
0:10:17.740,0:10:21.440
[musique]
0:10:21.440,0:10:24.800
Moi mon comportement zéro déchet ?
0:10:25.020,0:10:29.420
Il a évolué et en même temps
0:10:29.420,0:10:33.130
c’était c’est très marrant parce que
quand je suis rentrée d’Asie,
0:10:33.130,0:10:38.300
le jour où je suis rentrée on a voulu
aller manger, on avait faim, on est rentré
0:10:38.300,0:10:42.230
dans un supermarché et je suis sortie,
j’ai rien trouvé à manger.
0:10:42.230,0:10:47.840
Après deux ans ou juste on mange
forcément local, on mange forcément sans
0:10:47.840,0:10:51.200
emballage parce que tout est dans des
sacs de riz, enfin on prend
0:10:51.200,0:10:55.490
directement en fait ce qu’il y a à
prendre. Et j’ai rien trouvé à manger
0:10:55.490,0:11:01.100
dans un supermarché. Je suis partie manger des légumes et du riz aux chinois bon voilà !
0:11:01.100,0:11:04.940
Et de là c’est vraiment à mon retour en France que je me suis rendue compte qu’on avait
0:11:04.940,0:11:09.610
un excédent de plastique et d’emballage
de fou. Ca m’a vraiment fait un choc.
0:11:09.610,0:11:13.880
Alors est-ce que j’ai changé mes
habitudes ? En fait j’en n’avais plus en
0:11:13.880,0:11:17.630
rentrant, je n’avais plus de maison, j’avais plus rien donc j’avais pas d’habitude.
0:11:17.630,0:11:21.070
A peine arrivée on
voyait Marjorie qui nous a plongés dans son
0:11:21.070,0:11:25.180
mode de vie hyper rapidement, qui moi me
parlait forcément puisque effectivement
0:11:25.180,0:11:30.459
j’ai été choqué de ce que je voyais. Du coup, j’ai pu tout mettre en place en
0:11:30.459,0:11:33.670
fait pour consommer zéro déchet à
partir du moment où j’ai eu mon
0:11:33.670,0:11:37.029
appartement etc
Ca a été une transition hyper
0:11:37.029,0:11:40.690
facile pour moi, j’ai pas eu à faire tout
ce qui va être le vidage de sa maison,
0:11:40.690,0:11:44.380
c’est ce qu’on fait en général. Je suis
arrivée j’avais rien donc je repartais de
0:11:44.380,0:11:47.889
zéro. Je n’avais plus qu’à me lancer. C’était
du coup, ça a été facile.
0:11:47.889,0:11:51.130
Le conseil que je pourrais donner aux
gens qui ont envie de se lancer dans le
0:11:51.130,0:11:55.110
zéro déchet, enfin qui ont surtout envie
de réduire leurs emballages,
0:11:55.110,0:11:59.649
c’est d’y aller petit à petit. Y’a pas … enfin si quand je dis n’y a pas d’urgence oui,
0:11:59.649,0:12:05.769
il ya une urgence écologique
évidemment ! Mais on n’est pas à
0:12:05.769,0:12:13.959
quelques mois près. Le déclic en
fait on peut dire qu’on aurait pu se le
0:12:13.959,0:12:17.500
faire il y a six mois mais on aurait pu se
le faire six mois plus tard aussi.
0:12:17.500,0:12:21.399
On peut utiliser ce temps là pour le
faire petit à petit et au lieu de faire
0:12:21.399,0:12:24.190
du gaspillage et de se dire je jette
tout ce qu’il y a dans ma salle de bains.
0:12:24.190,0:12:28.839
Mon shampoing il n’est pas bon etc et je bazarde tout plutôt que de finir ce
0:12:28.839,0:12:33.490
qu’on a et racheter uniquement ce dont
on a besoin et sans emballage évidemment.
0:12:33.490,0:12:37.180
Mais vraiment y aller petit à
petit. Commencer par une pièce de la
0:12:37.180,0:12:42.459
maison, la salle de bain, ça peut être la
cuisine, peu importe mais tout faire d’un
0:12:42.459,0:12:46.510
coup je pense que c’est beaucoup et
c’est trop et c’est surtout trop
0:12:46.510,0:12:50.079
décourageant. C’est pas l’intérêt de
se décourager alors que quand on y va
0:12:50.079,0:12:53.170
petit à petit, qu’on regarde derrière soi
et on se rend compte qu’on peut pas faire
0:12:53.170,0:12:58.720
demi-tour en fait on est fier de
ce qu’on a fait et on est fier de
0:12:58.720,0:13:02.050
ce qu’on fait. On veut pas
aller en arrière et on peut pas se
0:13:02.050,0:13:07.510
serait ce serait une entorse à la règle,
à l’écologie et ce serait pas
0:13:07.510,0:13:10.839
cool. Et je crois que ça nous
fait plaisir aussi,
0:13:10.839,0:13:16.449
ça fait plaisir aux gens de de consommer
mieux et pour leur santé et pour sa
0:13:16.449,0:13:18.970
maison. Ca fait une jolie maison aussi, une
maison zéro déchet. C’est pas très
0:13:18.970,0:13:23.529
jolies le plastique dans sa maison en
vrai (rires). Ca désencombre, c’est joli, c’est
0:13:23.529,0:13:27.910
simple, ça fait des maisons plus belles et
plus saines. C’est des sujets qui
0:13:27.910,0:13:31.360
peuvent parfois être drôles. Quand on
parle sur des sujets, on va parler de la
0:13:31.360,0:13:33.819
cup et des serviettes hygiéniques
lavables,
0:13:33.819,0:13:36.790
on se marre bien. On passe des bons
moments avec les clients c’est-à-dire
0:13:36.790,0:13:40.180
qu’on casse un peu les tabous, les sujets
tabous et on se dit ben on y va on en parle !
0:13:40.180,0:13:42.400
Et en fait c’est drôle et c’est génial.
où il est tellement de choses que
0:13:42.400,0:13:46.060
[musique]
0:13:46.060,0:13:48.680
Il y a tellement de choses que je n’avais pas anticipé avant !
0:13:48.680,0:13:53.300
Les gens, enfin les clients prennent de l’énergie c’est sûr.
0:13:53.310,0:13:57.640
Parce que c’est un échange permanent
dont je n’avais pas forcément l’habitude,
0:13:57.640,0:14:00.819
dont j’avais même pas du tout l’habitude
dans mon ancien métier où en tant que
0:14:00.819,0:14:04.630
rédactrice on travail un peu, pas tout seul
mais en tout cas en petit groupe,
0:14:04.630,0:14:07.089
derrière son ordinateur et on demande
rien à personne.
0:14:07.089,0:14:11.439
C’est un grand changement pour moi de
devoir me confronter en fait directement
0:14:11.439,0:14:16.240
aux gens parce que d’habitude
ce que je raconte je l’écris et il y a
0:14:16.240,0:14:20.079
toujours un papier, plus une agence, plus
une entreprise et plein
0:14:20.079,0:14:23.170
d’intermédiaires avant que ça arrive aux
consommateurs qui ne saura jamais que
0:14:23.170,0:14:28.600
c’est moi qui l’ai écrit.
Là c’est du direct.
0:14:28.600,0:14:32.800
C’est fatigant psychologiquement en
tout ca. Au départ ça a été un moment
0:14:32.800,0:14:36.810
d’adaptation un peu dur pour moi où je
rentrais chez moi le soir complètement
0:14:36.810,0:14:41.620
lessivée de tout ce que les gens…
j’étais une vraie éponge
0:14:41.620,0:14:46.750
face aux questions des gens, face aussi aux besoins. En fait un commerçant, et
0:14:46.750,0:14:49.959
notamment un commerçant de proximité
c’est aussi quelqu’un qui est à l’écoute de
0:14:49.959,0:14:52.300
ses clients et les gens sont en
recherche de lien social.
0:14:52.300,0:14:55.630
S’ils vont pas dans un supermarché c’est
aussi parce qu’ils en ont marre de payer
0:14:55.630,0:14:59.319
un espèce de caisse robot automatique où
ils voient plus personne et ils ont
0:14:59.319,0:15:04.389
besoin de retrouver de l’humain. Donc je
suis là derrière mon comptoir, je suis un
0:15:04.389,0:15:08.019
humain et donc les gens vont parler
et aussi quelque part y’a un petit
0:15:08.019,0:15:12.430
côté psychologue
finalement dans ce métier. J’ai pas
0:15:12.430,0:15:16.150
choisi d’être psychologue
pour une raison extrêmement simple c’est
0:15:16.150,0:15:21.310
que je suis une éponge vivante et je ne
suis pas capable de gérer ça. Aujourd’hui,
0:15:21.310,0:15:25.630
j’apprends en fait à gérer ça
parce qu’on discute avec les autres
0:15:25.630,0:15:29.500
commerçants qui sont là depuis 20 ans et
qui te disent : « mais c’est normal, il
0:15:29.500,0:15:34.060
faut que tu apprennes à juste mettre une
barrière entre toi et les gens,
0:15:34.060,0:15:36.940
toi et les clients. » Il faut aussi
apprendre à se préserver qui était
0:15:36.940,0:15:40.600
quelque chose que je ne faisais pas
forcément au début, maintenant mieux.
0:15:40.600,0:15:43.420
Je ne dis pas que c’est parfait, je rentre
aussi des fois chez moi très très
0:15:43.420,0:15:47.860
fatiguée par des histoires que j’ai
entendues. Mais voilà j’apprends. En fait
0:15:47.860,0:15:53.070
c’est un vrai métier qui s’apprend et
pas simplement dans la technique, dans
0:15:53.070,0:15:57.790
faire tourner la machine en fait,
c’est aussi vraiment émotionnellement et
0:15:57.790,0:16:00.460
humainement un métier qui s’apprend.
Il est marrant l’impact sur les
0:16:00.460,0:16:06.310
commerçants parce que… mais c’est normal… C’est plus facile de changer ses
0:16:06.310,0:16:10.360
habitudes dans sa vie privée que
de les changer au quotidien dans son travail
0:16:10.360,0:16:13.090
notamment quand on est commerçant et
encore plus quand on est restaurateur.
0:16:13.090,0:16:16.870
Faire du zéro déchet en tant que
restaurateur c’est un peu la croix et la
0:16:16.870,0:16:21.040
bannière mais finalement à force de nous voir,
0:16:21.040,0:16:23.790
à force peut-être qu’on leur rabat les oreilles (rires)
0:16:23.790,0:16:30.340
avec nos idéaux écolo-machin, ça
finit par pas rentrer. Et moi je suis juste
0:16:30.340,0:16:33.970
trop fière et trop contente quand je
vois que Le Potard, le restaurant d’en face,
0:16:33.970,0:16:40.090
ils ont arrêté les pailles. La patronne se faisait toute
0:16:40.090,0:16:43.720
une montagne en se disant mais
j’aimerais arrêter les pailles,
0:16:43.720,0:16:46.450
parce qu’elle a personnellement une
vraie conscience écologique,
0:16:46.450,0:16:50.290
mais elle se disait si j’arrête les
pailles les gens vont m’en demander, etc
0:16:50.290,0:16:54.510
Et en fait, elle a décidé de les
arrêter au moins pour les adultes
0:16:54.510,0:17:01.489
depuis, ça fait trois mois, personne ne lui a demandé une paille. Comme quoi on se fait
0:17:01.489,0:17:06.500
beaucoup de montagnes pour pas mal de
choses et finalement les commerçants
0:17:06.500,0:17:13.730
sont très, sont très accueillants.
Après c’est très heu…
0:17:13.730,0:17:16.370
c’est comme les voisins dans un
immeuble, on connaît son voisin de palier,
0:17:16.370,0:17:18.380
on connaît pas forcément celui du
troisième étage.
0:17:18.380,0:17:22.880
Ici c’est pareil, on connaît nos voisins
de la place, trois rues plus loin je ne les
0:17:22.880,0:17:23.820
connais pas. un peu plus d’un an après
l’ouverture il ya eu des galères mais
0:17:23.820,0:17:27.600
[musique]
0:17:27.600,0:17:31.640
Un peu plus d’un an après l’ouverture, y’a eu des galères
0:17:32.060,0:17:35.299
mais c’est pas des regrets.
Les galères elles étaient là parce qu’elles
0:17:35.299,0:17:40.820
devaient être là. On a galéré à trouver un
local, on galère toujours à trouver
0:17:40.820,0:17:46.639
comment pousser les murs, on galère avec
certains produits qu’on ne trouve pas, on
0:17:46.639,0:17:49.580
galère encore avec la gestion de
l’entreprise aussi parce que y’a la partie commerce
0:17:49.580,0:17:56.360
mais y’a la partie entreprise aussi. Mais
en même temps c’est pas grave.
0:17:56.360,0:18:00.980
Moi j’adore galérer parce que quand on galère on apprend et j’adore ça. Si j’avais pu
0:18:00.980,0:18:04.730
ne jamais quitter l’école et y rester
toute ma vie j’y serais restée donc c’est
0:18:04.730,0:18:11.570
pas grave. Si je devais avoir un regret,
un seul, ce serait celui de ne pas s’être
0:18:11.570,0:18:16.399
fait assez confiance au départ. On
apprend aujourd’hui maintenant à se
0:18:16.399,0:18:20.360
faire confiance et surtout à écouter
notre instinct. C’est ce qu’on n’osait pas
0:18:20.360,0:18:28.250
faire au tout début et donc on
s’est assez laisser au départ embarquer
0:18:28.250,0:18:31.610
par les gens qui nous disaient noir
puis ensuite par les gens qui nous
0:18:31.610,0:18:35.450
disaient blanc, et le dernier qui parlait
était celui qui avait raison. On s’est
0:18:35.450,0:18:39.409
pas mal fait balader comme ça pour
ensuite se rendre compte en fait que
0:18:39.409,0:18:42.740
finalement qu’il n’y avait que nous qui
avions raison au départ et qu’on aurait
0:18:42.740,0:18:48.019
dû s’écouter. Effectivement l’instinct
c’est un truc auquel je crois et
0:18:48.019,0:18:52.070
auxquelles je crois de plus en plus. Ca s’est révélé vrai à chaque
0:18:52.070,0:18:55.610
fois pour Marjo et moi, c’est mince on
écoute notre instinct, notre premier
0:18:55.610,0:18:59.480
sentiment et notre premier truc. Ca sera
mon seul regret on aurait dû dès le
0:18:59.480,0:19:01.850
départ se faire confiance et peut-être
qu’on serait allé encore dix fois plus
0:19:01.850,0:19:05.659
haut et dix fois plus vite. Mais c’est pas grave maintenant on le sait,
0:19:05.659,0:19:07.520
donc maintenant on apprend à se faire
confiance aussi.
0:19:07.520,0:19:12.240
[musique]
0:19:12.240,0:19:16.640
Des fois j’ai peur, des fois
je fais des cauchemars la nuit et je me
0:19:16.740,0:19:19.960
dis que tout le monde s’en fout en fait et que moi je crois que les gens s’en foutent pas
0:19:19.970,0:19:23.630
parce que je vis dans mon microcosme
avec des clients qui sont comme moi et
0:19:23.630,0:19:27.770
que y’a que des gens qui sont comme moi autour de moi mais peut-être que je me fais
0:19:27.770,0:19:32.080
juste des doux rêves et que tout le monde s’en fou, je sais pas (rires).
0:19:32.080,0:19:35.580
Nous on sème la petite graine
là où on peut la semer etaprès
0:19:35.840,0:19:40.670
l’idée c’est de voir ce qui se passe. Après
on adorerait faire partie d’une
0:19:40.670,0:19:44.930
association des commerçants et
d’arriver à créer des événements
0:19:44.930,0:19:47.930
complètement écologiques et zéro
déchet. Ca je crois que c’est un peu
0:19:47.930,0:19:51.880
notre notre objectif de l’année 2019 en
secret. Nous on aime on espère lui est du
0:19:51.880,0:19:56.340
[musique] … Esperluette… [musique]
0:19:56.340,0:19:58.000
Mon Esperluette du
0:19:58.000,0:20:01.640
moment, ma petite inspiration c’est un
bouquin que j’ai commencé hier que je
0:20:01.640,0:20:06.470
ne peux plus m’arrêter. Ca s’appelle K.O., c’est Hector Mathis qui l’a écrit?
0:20:06.470,0:20:11.810
Hector Mathis, c’est un jeune petit padawan qui n’a même
0:20:11.810,0:20:14.750
pas 30 ans, qui a 25 ans. C’est son premier
roman.
0:20:14.750,0:20:18.920
Il a une urgence d’écrire qui est
absolument magnifique, il n’est pas du
0:20:18.920,0:20:21.530
tout écrivain à la base, il fait de la
communication.
0:20:21.530,0:20:28.550
Il sort à peine de l’école et
il est slameur à ses heures perdues. C’est
0:20:28.550,0:20:32.570
un très très bon slameur et il
écrit depuis toujours. Là il vient de
0:20:32.570,0:20:38.750
sortir son premier bouquin, tout
plein d’urgence et tout feu, tout flamme
0:20:38.750,0:20:41.300
qu’il. Son bouquin se lit d’une
traite.
0:20:41.300,0:20:45.890
Il est juste incroyable d’urgence de vie,
d’urgence de mort, d’urgence de passion,
0:20:45.890,0:20:48.760
et je conseille vraiment de le lire.
0:20:48.760,0:20:50.220
Il est prometteur ce jeune garçon. a sauvé la
planète c’est important juste faut
0:20:50.220,0:20:54.020
[musique] … Esperluette… [musique]
0:20:54.020,0:20:56.020
Faut sauver la planète c’est important !
0:20:56.560,0:20:58.920
Juste faut donner l’exemple
en fait. Il ne faut pas dire aux autres quoi
0:20:58.929,0:21:04.480
faire parce que ça, ça ne marche pas. Il faut juste faire et en vrai il n’y a pas de
0:21:04.480,0:21:07.720
raison qu’on ne suive pas et quand on voit
à quel point ça fonctionne sur les
0:21:07.720,0:21:12.610
enfants. Les enfants qui ont entre quatre et dix ans je vois tous les parents qui me disent : « oh,
0:21:12.610,0:21:16.659
c’est incroyable à quel point mon enfant
il comprend tout du zéro déchet ! »
0:21:16.659,0:21:19.029
Oui, parce qu’en fait c’est un jeu d’enfant.
0:21:19.029,0:21:22.600
C’est simple si on veut sauver
l’humanité, si on veut sauver la planète,
0:21:22.600,0:21:27.669
il suffit à nous d’en prendre soin, c’est
très simple, un gamin de 3 ans peut
0:21:27.669,0:21:30.909
le comprendre, je ne vois pas pourquoi nous on ne pourrait pas comprendre. Et surtout
0:21:30.909,0:21:36.039
faut jamais avoir peur d’entreprendre. Une fois que c’est fait on se dit : « oh
0:21:36.039,0:21:39.010
finalement c’est plus facile. «
Il n’y a pas de montagne, il n’y a que
0:21:39.010,0:21:43.510
des tous petits obstacles un à un qu’il
faut gravir et puis ça se fait.
0:21:43.510,0:21:47.889
Le chemin est juste long et un peu
sinueux mais c’est pas un truc
0:21:47.889,0:21:50.679
impossible. Ca se fait, tout le monde peut
le faire parce que ça apporte une
0:21:50.679,0:21:54.580
liberté qui est juste
incroyable de pouvoir faire ce qu’on
0:21:54.580,0:22:01.809
veut, de créer son propre projet et de
pouvoir en être fier, c’est génial ! »
0:22:01.809,0:22:05.169
Marie-Cécile : » Merci Céline d’avoir partagé avec Esperluette ta vision de l’écologie.
0:22:05.169,0:22:08.860
Un vrai jeu d’enfant comme tu dis et
comme tous les enfants il faut ne pas
0:22:08.860,0:22:12.909
trop se poser de questions et apprendre
à son rythme. J’espère que cette première
0:22:12.909,0:22:16.630
interview vous aura donné envie de jouer
et de découvrir ce nouveau mode de vie.
0:22:16.630,0:22:21.070
Pour en avoir encore plus envie, foncez
écouter l’interview de Marjorie, la
0:22:21.070,0:22:24.850
deuxième cofondatrice du Petit
Pot. Si vous êtes convaincu, partagez,
0:22:24.850,0:22:29.289
commentez, essayez, parlez-en, ce sera
votre manière également de soutenir
0:22:29.289,0:22:34.980
notre podcast. A une prochaine, on
l’espère-luette évidemment ! »
Interview de Marjorie Cousyn
0:00:00.000,0:00:09.300
[musique]…Esperluette… [musique]
0:00:09.300,0:00:13.080
Marie-Cécile : » Et si on essayait le mode de vie zéro déchet ? Pour cet épisode consacré
0:00:13.440,0:00:16.619
au Petit Pot, l’épicerie sans
emballage et en vrac basée en plein
0:00:16.619,0:00:20.970
centre d’Avignon, il était impossible de
parler de ce projet sans interroger les
0:00:20.970,0:00:24.029
deux fondatrices.
Après Céline, c’est au tour de
0:00:24.029,0:00:26.010
Marjorie Cousyn de répondre à mes
questions.
0:00:26.010,0:00:29.580
C’est donc aussi l’occasion de voir
comment deux personnes vivent le même
0:00:29.580,0:00:35.040
projet avec leur histoire, leur caractère,
et leur ressenti individuel. Bonne écoute ! »
0:00:35.040,0:00:39.079
[musique]
0:00:39.079,0:00:43.760
Marjorie Cousyn : « Bonjour, je m’appelle Marjorie Cousyn, j’ai 30 ans et des poussières,
0:00:43.760,0:00:49.379
cofondatrice du Petit Pot. Je suis née à
Lille y’a très longtemps et je suis
0:00:49.379,0:00:54.780
descendue dans le midi très jeune puisque
j’avais 5 ans. Le Petit Pot est aussi
0:00:54.780,0:00:59.010
l’histoire d’une rencontre puisqu’à mon niveau
0:00:59.010,0:01:03.570
j’étais dans les voyages, j’étais
commerciale pour un tour opérateur
0:01:03.570,0:01:06.140
qui vendait des voyages de
groupe.
0:01:06.140,0:01:10.890
j’ai fait des belles années, je me suis
épanouie, et puis est arrivé un cycle des
0:01:10.890,0:01:17.040
dix ans et en parallèle de ça surtout
des découvertes d’ordre personnel
0:01:17.040,0:01:23.650
puisque j’ai eu des enfants et j’ai eu envie
de transmettre des valeurs
0:01:23.650,0:01:29.410
qui soient basées sur l’écologie. C’est
presque arrivé du jour au lendemain
0:01:29.410,0:01:33.460
puisque je pensais avoir tout pour
être heureuse : une maison, une
0:01:33.460,0:01:40.870
voiture, les enfants, le mari, le travail, manger bio donc du coup ben être
0:01:40.870,0:01:45.240
écolo et puis après
0:01:45.240,0:01:51.899
la lecture du bouquin de la « Famille
presque zéro déchet » et après avoir
0:01:51.899,0:01:55.950
ouvert ma poubelle je me suis rendue
compte qu’en fait la porte d’entrée
0:01:55.950,0:02:02.850
de la poubelle (rires) j’étais voilà sur le
derrière de me rendre compte qu’en fait ben
0:02:02.850,0:02:11.790
pas du tout et surtout j’avais repris le contrôle de ma vie, enfin
0:02:11.790,0:02:15.569
de nous sur la planète puisqu’on
était un petit peu, j’étais aussi un
0:02:15.569,0:02:20.040
petit peu désabusée comme beaucoup de
monde : Ben mince les politiques
0:02:20.040,0:02:24.690
font rien, la planète on va dans le mur,
donc ça fait super peur
0:02:24.690,0:02:27.720
encore plus quand on a des enfants parce
qu’on se dit mais qu’est-ce que je vais
0:02:27.720,0:02:32.040
leur laisser comme planète ?
Et puis ben voilà ce moyen de pouvoir
0:02:32.040,0:02:37.290
soi-même changer les choses au quotidien,
dans sa façon de consommer ou ne pas
0:02:37.290,0:02:41.819
consommer. Et la porte d’entrée du zéro
déchet était juste fantastique ! J’avais trop
0:02:41.819,0:02:45.569
envie de tout faire d’un coup puisque je
suis une grande joueuse et j’ai tout
0:02:45.569,0:02:49.519
pris par le jeu : ah ben tiens par quoi je
pourrais remplacer chaque truc ?
0:02:49.519,0:02:52.410
J’avais envie de tout faire en fait.
0:02:52.410,0:02:56.310
C’est immense comme boulot parce que
quand on en prend conscience on se rend
0:02:56.310,0:03:01.860
compte qu’on est envahi de déchets.Qu’en
une journée à soi tout seul on
0:03:01.860,0:03:06.060
peut produire une montagne pas
possible de déchets. Et donc après voilà
0:03:06.060,0:03:09.420
j’y suis allée un peu plus tranquillou où en étant bienveillante aussi avec moi-même,
0:03:09.420,0:03:13.080
à me dire que voilà on va y aller
progressivement, commencer par ce qui
0:03:13.080,0:03:16.290
nous plaisait. Ca a commencé
avec la capsule
0:03:16.290,0:03:22.260
Nespre…bip de notre ami Georges.
J’étais au boulot sur mon application en
0:03:22.260,0:03:28.440
train de faire ma petite commande de
café et le total apparaît : 68€ bon ok,
0:03:28.440,0:03:33.090
je prends ma carte bleue et là
je m’apprête à taper mot code
0:03:33.090,0:03:41.810
et je dis : 68 euros !! 68 euros de café non mais allo (rires)
0:03:41.990,0:03:46.590
Qu’est ce qui s’est passé pour qu’on en
arrive à acheter 68 euros de café ??
0:03:46.590,0:03:51.900
J’ai annulé cette commande et je suis
rentrée à la maison, j’ai viré la Nespre…,
0:03:51.900,0:03:56.490
j’ai ressorti la vieille
cafetière à filtres et puis j’ai fait un
0:03:56.490,0:04:00.400
petit calcul en me disant ben tiens
par quoi je pourrais le remplacer parce que
0:04:00.400,0:04:08.129
quand même on aimait bien le
petit café et le principe de N….
0:04:08.129,0:04:13.989
Et donc un calcul qui a été rapide
puisque 70 euros le kilo de café chez
0:04:13.989,0:04:23.100
Georges et 15 euros le kg dans mon magasin, mon torréfacteur en bio équitable au
0:04:23.100,0:04:26.190
bout de huit mois je pouvais me payer
une machine qui broyait le café toute
0:04:26.190,0:04:33.389
seule. Tout ça c’est
un petit exemple mais c’est multiplié
0:04:33.389,0:04:39.419
par tous les objets du quotidien.En parallèle de ça cette énergie
0:04:39.419,0:04:43.790
créatrice . J’avais envie
de faire quelque chose,
0:04:43.790,0:04:48.600
d’entreprendre et de faire quelque chose
qui avait plus de sens, d’être plus en
0:04:48.600,0:04:52.760
accord avec mes valeurs.
0:04:53.100,0:04:56.550
Ca c’était là de toute façon, si ça
n’avait pas été sur la thématique du
0:04:56.550,0:05:04.500
zéro déchet, ça aurait été sur autre chose. Et le retour donc de Céline,
0:05:04.500,0:05:11.370
ma collaboratrice dans l’histoire, qui est
également ma belle-sœur, qui est revenue
0:05:11.370,0:05:14.940
de voyage, que j’ai récupéré à la gare
routière avec les cheveux longs et le
0:05:14.940,0:05:19.380
sac à dos (rires).Et à un moment donné voilà ça a été une connexion dans nos
0:05:19.380,0:05:23.190
vies puisque moi il y avait ce truc là,
cette envie de créer une boutique
0:05:23.190,0:05:26.610
zéro déchet et elle de faire quelque
chose qui avait du sens.
0:05:26.610,0:05:30.180
Elle revenait en France pour faire quelque
chose qui avait du sens et des
0:05:30.180,0:05:33.720
compétences complémentaires également. Les portes d’entrée étaient
0:05:33.720,0:05:39.680
différentes puisque moi c’était plus par
rapport à la santé aux enfants, une
0:05:39.680,0:05:47.160
consommation du quotidien, d’une française moyenne – métro boulot
0:05:47.160,0:05:52.950
dodo presque quoi. Et elle c’était un
retour de deux ans de voyage au travers
0:05:52.950,0:05:57.600
de l’Asie, Nouvelle Zélande etc où
elle avait, bon je pense qu’elle le
0:05:57.600,0:06:03.419
racontera mieux elle-même, mais l’ envie
de changer les choses en France et de
0:06:03.420,0:06:09.210
faire quelque chose en lien avec
l’écologie. Donc l’aventure était partie !
0:06:09.210,0:06:13.260
[musique]
0:06:13.260,0:06:18.020
Grosso modo, ça a duré … alors
après moi il a fallu que je mette heu … que je
0:06:18.030,0:06:21.510
fasse le saut aussi de partir de là où
j’étais parce que j’étais encore en poste.
0:06:21.510,0:06:28.040
C’est un travail de … et donc ça a mis
0:06:28.040,0:06:36.300
huit mois entre le moment où l’idée
a germé enfin l’idée …donc où c’est bon
0:06:36.300,0:06:40.229
on le fait ensemble et le jour de
l’ouverture, ça a mis huit mois.Ce qui
0:06:40.229,0:06:43.950
n’est pas beaucoup !
On a fait beaucoup de choses en peu de
0:06:43.950,0:06:48.120
temps, on s’en rend compte
après quand on se retourne et on se dit : « waouh
0:06:48.120,0:06:52.260
on a fait tout ça !! » Et quand on voit que
y’en a d’autres qui mettent plusieurs années avant
0:06:52.260,0:06:56.940
de préparer ça nous on a été…y’a beaucoup de choses qui se sont fait vite. C’est aussi
0:06:56.940,0:07:00.270
épuisant parce que forcément il faut prendre les bonnes décisions en peu de temps.
0:07:00.270,0:07:03.360
Alors il y a eu plusieurs choses, y’avait
des gens qui nous encourageaient et on a
0:07:03.360,0:07:08.550
aussi rencontré ben des gens qui renvoient
leurs propres peurs en disant : « ah non non
0:07:08.550,0:07:11.460
surtout n’allez pas à Avignon, Avignon
c’est un centre-ville qui en train
0:07:11.460,0:07:18.030
de mourir, allez ailleurs » Et bon après y’a la réalité de la
0:07:18.030,0:07:22.800
recherche de local et les réalités
financières qui fait qu’on ne
0:07:22.800,0:07:27.330
pouvait pas forcément se payer des endroits … Déjà
0:07:27.330,0:07:30.980
l’emplacement numéro un c’était juste
impossible
0:07:30.980,0:07:33.650
et donc on a failli renoncer à Avignon
0:07:33.650,0:07:38.810
jusqu’à ce qu’on tombe sur ce local
qui permette que ce soit possible.
0:07:38.810,0:07:43.130
Sinon c’était Avignon ou les
alentours mais on était quand même un
0:07:43.130,0:07:46.490
peu plus convaincues sur Avignon puisque
c’est encore quelque chose qui est très
0:07:46.490,0:07:51.740
particulier et qui s’adresse pour
l’instant à une clientèle qui fait ses
0:07:51.740,0:07:55.940
courses en ville, à pied. On espère
que ça se démocratise.
0:07:55.940,0:08:00.290
On sait qu’on est très demandée aussi
sur la périphérie d’Avignon
0:08:00.290,0:08:07.460
mais pour l’instant on va déjà essayer
de vivre ici sur Avignon et on
0:08:07.460,0:08:10.880
espère que ça se démocratise et que ça
soit l’avenir de consommer en vrac.
0:08:10.880,0:08:12.880
[musique]
0:08:15.040,0:08:18.000
Alors dans notre magasin on trouve…
0:08:18.000,0:08:21.930
ça va c’est très très large puisque par
exemple j’ai une cliente qui me disait :
0:08:21.930,0:08:24.570
« C’est super chez toi on peut trouver à
la fois des lentilles corail et du
0:08:24.570,0:08:29.400
vernis assortis, le vernis corail (rires). » Et je
trouve que ça résume bien c’est-à-dire que
0:08:29.400,0:08:35.610
c’est une boutique comme on n’en trouve pas …Enfin on a créé un truc qui n’existait
0:08:35.610,0:08:39.270
pas. D’ailleurs avec Céline à 5 heures du
matin, la veille de l’ouverture, on
0:08:39.270,0:08:43.409
s’assied face au muret, enfin face à notre
boutique sur le muret en face de la
0:08:43.409,0:08:49.740
boutique et on regarde le Petit Pot et on dit : « waouh qu’est-ce qu’on a fait, on est quand
0:08:49.740,0:08:54.780
même complètement chtarbées (rires).Est-ce-que les gens ils vont comprendre
0:08:54.780,0:08:58.290
ce qu’on voulait faire ? » Parce qu’on a
voulu ben voilà casser un peu les codes,
0:08:58.290,0:09:01.560
faire du joli.C’est pas parce qu’on
mange bio et qu’on est écolo qu’on ne fait
0:09:01.560,0:09:07.560
pas des choses qui peuvent être colorées
et classes. Donc oui, on vend du
0:09:07.560,0:09:10.620
vernis en même temps que des
lentilles corail.
0:09:10.620,0:09:17.070
On a toute une partie épicerie
sèche donc du riz, des pâtes, en passant
0:09:17.070,0:09:22.260
par le café, le thé, le sucre avec
une ligne conductrice qui est que ce
0:09:22.260,0:09:26.160
soit bio local le plus possible. Et
lorsque ça n’est pas locale dans une
0:09:26.160,0:09:30.660
démarche équitable.
Ca c’est pour l’alimentation : huile
0:09:30.660,0:09:38.370
également, miel, vinaigre, sauce soja, sirop
d’agavé, des produits d’entretien en vrac
0:09:38.370,0:09:43.680
idéalement et au poids. Après tout une partie boutique et
0:09:43.680,0:09:48.960
objets pour remplacer
l’équivalent en jetable et en plastique
0:09:48.960,0:09:53.360
par quelque chose de durable. De la
gourde en passant par
0:09:53.360,0:10:00.470
les bento pour amener son repas sur son
lieu de travail. Et tout ce qui va être
0:10:00.470,0:10:03.740
cosmétiques, on un coin slow
cosmétiques, donc sans aucun produit
0:10:03.740,0:10:07.160
néfaste ni pour l’homme, ni pour
l’environnement puisque c’est sous
0:10:07.160,0:10:10.040
format solide il n’y a pas de
conservateurs donc pas de dérivés
0:10:10.040,0:10:17.089
de la pétrochimie : le shampoing solide,
dentifrice solide, savons, maquillage
0:10:17.089,0:10:26.000
rechargeable, crème, lait
démaquillant en emballage consigné.
0:10:26.000,0:10:31.130
On a la cup aussi ! La cup pour
remplacer les tampons et les serviettes
0:10:31.130,0:10:35.540
hygiéniques.
Voilà on a vraiment une clientèle qui
0:10:35.540,0:10:41.390
est très large. Ca va de la famille avec enfants
0:10:41.390,0:10:44.450
aux personnes âgées qui habitent à côté
qui sont bien contents de pouvoir
0:10:44.450,0:10:47.050
acheter juste la quantité dont elles ont
besoin,
0:10:47.050,0:10:51.860
prendre quelques grammes
d’amandes parce qu’elles ne
0:10:51.860,0:10:57.050
peuvent pas forcément prendre tous en
quantité et au jour le jour. On a
0:10:57.050,0:11:04.699
aussi un petit peu de touristes,
forcément Avignon oblige, les étudiants
0:11:04.699,0:11:09.019
également. Alors là les étudiants
nous on adore, ils sont convaincus alors
0:11:09.019,0:11:13.370
avec eux y’a pas de débat, ils savent
pourquoi ils le font et ils en sont
0:11:13.370,0:11:16.490
convaincus.
On a aussi beaucoup de curieux, des gens
0:11:16.490,0:11:21.500
qui se demandent mais comment on peut vendre du dentifrice en vrac et
0:11:21.500,0:11:25.649
comment ça marche le dentifrice solide ?
0:11:25.649,0:11:32.399
C’est aussi rigolo : du
dentifrice au charbon qui fait les dents
0:11:32.399,0:11:35.309
noires mais qui blanchit les dents ! De
toutes façons on casse tout les codes.
0:11:35.309,0:11:39.209
Les gens ne sont pas habitués à tout ce
qu’ils voient, y’a
0:11:39.209,0:11:40.840
beaucoup de choses qui n’ont jamais vu.
0:11:40.840,0:11:44.740
[musique]
0:11:44.740,0:11:46.740
Le bilan… quel est le bilan?
0:11:46.760,0:11:53.399
Ben on a été racheté par Monsanto, on va faire une multinationale (rires) et on va faire plein de
0:11:53.399,0:11:57.990
sous tout en tant sur la planète (rires) Second degré ! On voit pas les
0:11:57.990,0:12:03.720
guillemets à la radio mais guillemets
avec les doigts !!! (rires)
0:12:03.720,0:12:08.540
Le bilan c’est que on sent… alors sur
cette rentrée particulièrement on sent qu’il y a
0:12:08.550,0:12:11.309
des choses qui bougent. On le voit de toute
façon dans les médias traditionnels.
0:12:11.309,0:12:14.790
C’est que ça y est, ça devient une cause, déjà on en parle dans les médias
0:12:14.790,0:12:20.879
traditionnels ce qui n’était pas le cas
ne serait-ce qu’il y a un an. Donc les gens
0:12:20.879,0:12:25.199
qui viennent sont clairement décidés à
s’y mettre et à changer les choses à
0:12:25.199,0:12:29.970
titre individuel. De toute façon ils ont bien
compris que les changements
0:12:29.970,0:12:34.499
se passeront difficilement par en haut. Donc en attendant … que
0:12:34.499,0:12:37.439
ça serait bien aussi quand même
qu’il y ait des lois et que
0:12:37.439,0:12:41.730
ça soit fait de manière nationale et
internationale, mais en attendant ben
0:12:41.730,0:12:47.279
voilà on va se bouger les fesses et
prendre les choses en main au niveau
0:12:47.279,0:12:51.889
individuel. Il y a beaucoup, beaucoup de
freins pour entrer dans le zéro déchet.
0:12:51.889,0:12:59.399
Mais après nous c’est vrai qu’on cherche pas à
0:12:59.399,0:13:05.339
changer les gens, les gens ils changeront
si eux ils en ont décidé. On ne peut pas faire
0:13:05.339,0:13:08.670
changer quelqu’un. On est là juste pour
le jour où ils auront envie et ils
0:13:08.670,0:13:13.319
sauront pourquoi. Si la personne ne sait
pas pourquoi elle rentre et pourquoi
0:13:13.319,0:13:19.649
elle achète chez nous ça ne marche pas.
C’est vraiment … on doit être
0:13:19.649,0:13:22.139
convaincu.
Et après il y a l’achat tendance bien
0:13:22.139,0:13:27.329
évidemment, parce que c’est tendance le zéro déchet. Mais quand même …
0:13:27.329,0:13:31.670
On est là, on a mis plein de couleurs, on
a un grand sourire (rires).
0:13:31.670,0:13:35.610
On est super contentes quand y’a des
gens qui viennent mais voilà c’est
0:13:35.610,0:13:37.396
vraiment une démarche individuelle.
0:13:37.396,0:13:39.029
La première année on est dans le
0:13:39.029,0:13:42.569
prévisionnel pile poil. Et là les trois
premiers mois semblent meilleurs que ce
0:13:42.569,0:13:45.410
qu’on avait prévu. Après
0:13:45.410,0:13:52.190
non les commerçants ne roulent pas en Porsche et cetera (rires) Voilà moi
0:13:52.190,0:13:56.490
grâce aux aides de
de l’état et au chômage j’ai pu
0:13:56.490,0:13:59.820
entreprendre ça je le dis aussi. Je suis fières de le dire parce sans ça
0:13:59.820,0:14:02.610
on n’aurait pas pu se
dégager de salaire dès l’ouverture,
0:14:02.610,0:14:06.270
c’était juste impossible.
Moi j’arrive en fin de droits à la fin de
0:14:06.270,0:14:10.500
l’année donc il va y avoir un premier
bilan à la fin de l’année.
0:14:10.500,0:14:15.810
Voir si on peut se dégager deux salaires. Ca ça sera un grand cap. Le parcours est
0:14:15.810,0:14:19.800
parsemé d’embûches et a eu plein, plein,
plein de moments où on s’est dit mais non
0:14:19.800,0:14:23.940
on arrête, c’est juste pas possible, c’est
juste hyper décourageant. Du début
0:14:23.940,0:14:27.300
jusqu’à encore aujourd’hui, c’est tout le
temps en fait, on se demander qu’est-ce
0:14:27.300,0:14:33.750
qu’on fait, est-ce qu’on …
un événement, je sais pas un problème, là
0:14:33.750,0:14:39.240
quand y’a eu les travaux, des problèmes
qui sont purement techniques ou des
0:14:39.240,0:14:43.080
problèmes administratifs,
il y a plein de choses qui peuvent faire
0:14:43.080,0:14:48.510
qu’on puisse renoncer. Et à la fois ben on
les surmonte parce que faut y aller
0:14:48.510,0:14:53.250
et après on est trop contentes d’avoir
réussi à les surmonter.Et juste pour ce
0:14:53.250,0:14:56.610
plaisir là il faut continuer, malgré
toutes les difficultés. On doit être un
0:14:56.610,0:15:01.380
peu sadique mais non on ne regrette
absolument pas, du tout, pour
0:15:01.380,0:15:06.090
toutes les raisons. Que ce soit d’un
point de vue de développement personnel,
0:15:06.090,0:15:08.100
mais aussi par rapport à la cause que
l’on porte.
0:15:08.100,0:15:12.840
C’est-à-dire qu’on n’a juste pas
le choix quoi faut y aller, il faut
0:15:12.840,0:15:17.820
proposer des solutions et juste ça, ça
fait du bien et tous les jours c’est des
0:15:17.820,0:15:21.500
petites choses du quotidien.Les
réactions des clients qui nous font,
0:15:21.500,0:15:27.360
qui nous donnent du courage. J’ai le souvenir du jour de la démission
0:15:27.360,0:15:35.040
de Hulot ou j’ai une cliente qui me dit :
« Mais vous, vous faites beaucoup plus que
0:15:35.040,0:15:38.220
ce que l’on peut faire au niveau
national. » Et je lui ai répondu : « Mais c’est
0:15:38.220,0:15:41.580
vous aussi en tant que
consommateur. » Voilà et ça des choses
0:15:41.580,0:15:45.270
comme ça, ça fait du bien. Et tous
les jours on en a, tous les jours des
0:15:45.270,0:15:48.660
gens qui sont trop contents de pouvoir
faire autrement.
0:15:48.660,0:15:53.690
[musique]
0:15:53.690,0:15:58.340
Un conseil c’est difficile, ça dépend des
gens, ça dépend de leur histoire aussi.
0:15:58.340,0:16:04.700
Mais surtout de ne pas, surtout d’y
croire enfin en fait c’est très
0:16:04.700,0:16:07.340
basique mais oui de croire en soi.
0:16:07.340,0:16:13.850
Ne pas se laisser perturber par d’éventuels…
0:16:13.850,0:16:18.840
Il y a plein de raisons de ne pas le
faire en fait. Si on veut on les trouve.
0:16:18.840,0:16:22.770
Il y a plein de raisons pas le faire mais si y’a une raison
0:16:22.770,0:16:29.790
de le faire faut y aller. Parce que voilà la vie est courte. Et quand
0:16:29.790,0:16:34.590
on se retrouve sur son lit de mort on ne
dit pas : « ah j’ai bien travaillé toute ma
0:16:34.590,0:16:38.760
vie hein ! » (rires) C’est pas de ça dont on se
souvient, on se souvient surtout de
0:16:38.760,0:16:43.590
ce qu’on a fait. Et que ce ne soit pas aussi au détriment
0:16:43.590,0:16:49.020
de sa vie perso, c’est important
aussi d’allier les deux. C’est de se
0:16:49.020,0:16:52.950
dire oui ok on veut entreprendre
mais si possible en préservant quand
0:16:52.950,0:16:55.470
même … Voilà faut pas y laisser des
plumes.
0:16:55.470,0:16:59.670
Ca prend du temps ouais mais
bon après si c’est du temps de qualité
0:16:59.670,0:17:05.490
qu’on a un peu plus avec ses proches
voilà, ça j’en reste convaincue.
0:17:05.490,0:17:08.970
C’est encore en chemin.(rires)
J’essaie… je suis de plus en plus
0:17:08.970,0:17:12.810
présentes quand je suis à la maison mais
les premiers mois, faut s’attendre quand
0:17:12.810,0:17:18.959
même à être envahie. On petit déj
entreprise, petit déjeuner
0:17:18.959,0:17:25.320
Petit Pot, on dort Petit Pot. C’est 24h/24 même quand on n’y est pas
0:17:25.320,0:17:29.730
physiquement son esprit y est quoi. Faut en être conscient voilà, faut avoir de
0:17:29.730,0:17:33.690
l’espace disponible dans sa tête. Mais le
jour où ça prend trop de place c’est qu’il
0:17:33.690,0:17:40.350
faut y aller aussi.
Moi je le vois la boutique comme
0:17:40.350,0:17:44.610
une scène. Tous les matins le rideau se
lève et on commence nouveau spectacle.
0:17:44.610,0:17:49.480
Ca c’est mon côté artiste refoulé ! (rires)
0:17:49.740,0:17:52.940
[musique]…Esperluette… [musique]
0:17:53.240,0:18:00.600
Mon Esperluette… Je vais le dire avec l’accent belge, Esperluette…ça marche
0:18:00.600,0:18:11.210
aussi avec l’accent belge Esperluette (rires)
Mon esperluette du moment c’est de
0:18:11.460,0:18:18.970
réhabiter mon corps (rires) C’est vrai que tout ça
0:18:18.970,0:18:23.440
pendant presque deux ans finalement, ça a été au
0:18:23.440,0:18:28.540
détriment du corps et de
0:18:28.540,0:18:33.720
l’art puisque je faisais un peu plus
de danse et que j’ai envie de m’y remettre.
0:18:33.720,0:18:40.210
Donc mon Esperluette du moment c’est
ma prof de danse, Céline, Danse
0:18:40.210,0:18:46.420
création aux Angles, pas Céline Le Petit Pot (rires), donc Céline Lelieu. Donc je
0:18:46.420,0:18:51.520
me remets à la danse contemporaine et
j’ai réussi à caler une heure et demie
0:18:51.520,0:18:56.500
de danse par semaine. J’aimerais pouvoir
faire plus mais déjà c’est
0:18:56.500,0:19:04.330
super et ça fait un bien fou de …
Voilà c’est mon espace de
0:19:04.330,0:19:13.980
création, de méditation
et de sport également. Si on peut changer
0:19:13.980,0:19:16.920
le monde, soyez surtout bienveillant envers vous-même
0:19:16.920,0:19:21.260
c’est pas parce qu’on ne peut pas
tout faire qu’il ne faut rien faire ! »
0:19:21.260,0:19:24.360
Marie-Cécile : « Merci Marjorie pour ta bonne humeur communicative.
0:19:24.360,0:19:28.200
Il semblerait que le zéro déchet ça
rende vraiment heureux. J’espère que ces
0:19:28.200,0:19:31.230
deux rencontres vous auront au moins
donner envie de vous interroger sur la
0:19:31.230,0:19:35.220
quantité de déchets que vous produisez
chaque jour. Pour ma part avec ces
0:19:35.220,0:19:39.660
interviews, j’ai passé une nouvelle étape. Après le pain de savon, la cup et la
0:19:39.660,0:19:43.500
lessive fait maison que j’utilisais déjà. J’utilise maintenant du shampoing et du
0:19:43.500,0:19:46.550
dentifrice solide et je pense que je ne
reviendrai jamais en arrière.
0:19:46.550,0:19:50.550
N’hésitez pas à partager ces rencontres,
à les commenter ou à mettre un like
0:19:50.550,0:19:54.540
ou un cœur là où vous les écoutez. C’est le
meilleur moyen de s’en tenir Esperluette,
0:19:54.540,0:19:58.350
car nous faisons tout ceci de manière
complètement indépendante et bénévole.
0:19:58.350,0:20:03.560
Nous avons donc besoin de votre soutien.
A une prochaine on l’espère-luette évidemment !