Bienvenue dans ce nouvel épisode d’Une tisane & au lit qui a été enregistré en septembre 2020, sur la belle Péniche Althea et qui a pour thématique : Consommer mieux, consommer local.
Après avoir parlé culture, nous revenons avec un tout autre sujet, en lien avec la rencontre du mois (Franck Bonfils – Juste Bio). Aujourd’hui nous allons parler consommation ; consommation alimentaire évidemment mais également essayer de réfléchir sur les différentes manières de faire évoluer nos modes de consommation vers quelque chose de plus responsable, plus en contact avec notre territoire.
Avec moi autour de la table, deux invités :
– Séverine Sagnet, cheffe du restaurant Le Mirage à la Mirande (Avignon)
– Benoist du Crest, bénévole de l’association Seve84 qui gère la monnaie local : la Roue
Et mes deux partenaires d’émission Séverine Durmaz (créatrice de bien-être sur la Péniche Althea) et Pascale Mossino (conseillère en fleurs de Bach) et
Installez-vous confortablement et après l’écoute de cet épisode, n’hésitez pas à nous donner votre point de vue sur le sujet ou à nous envoyer vos idées de thématiques pour les prochains épisodes sur les réseaux sociaux ou le site internet d’Esperluette.
Bonne écoute, une tisane & au lit !
Les références citées pendant nos échanges :
- L’annuaire des adhérents de La Roue 84
- La Mirande, La Table Haute et le Mirage à Avignon
- Cyclocompost
- Ilek, fournisseur d’électricité et de gaz éco-responsable et local (si vous souhaitez tenter l’aventure voici un lien parrainage qui vous donne une réduction de 15€ à utiliser sur votre facture ou 20€ de don à WWF – Code ILEK206340)
- Enerfip, épargnez utile et rentable dans des projets qui ont du sens
- Enercipa, Energie citoyenne du pays d’Avignon
- La nef
- Le Crédit Municipal
- Les magazines Kaizen, Sans transition !, Le chou brave et Maison écologique
- La ferme de la Reboule à Avignon
- La traversée des Arts à Monteux
Pour aller plus loin :
Deux émissions à écouter sur la finance :
- Chacun sa route dans La Terre au Carré sur France Inter : Quand nos placements financiers polluent : entretien avec l’entrepreneuse Eva Sadoun
- Le podcast Je fais de mon mieux : La finance verte ou choisir l’impact de son argent à la banque
Vous pouvez également écouter l’interview de Séverine Durmaz sur la création de la Péniche Althea
et découvrir l’activité de Pascale Mossino sur le site de la Péniche
L’émission est animée et produite par Marie-Cécile Drécourt
Retrouvez tous les épisodes d’ « Une tisane & au lit » sur la playlist dédiée :
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